Beberapa Pilihan Olesan untuk Roti Agar Terlihat Menggiurkan

Bagi Anda yang baru belajar membuat roti, bereksperimen dengan adonannya mungkin menjadi suatu keharusan. Demi menghasilkan roti yang enak dan lezat untuk dikonsumsi, mencoba berbagai trik pastinya Anda lakukan. Mulai dari menambahkan topping agar tekstur roti terlihat lebih berwarna hingga mencoba berbagai cara agar permukaan roti terlihat menggiurkan. Nah, sebelum pergi ke toko bahan kue untuk mengolah kue, coba intip trik berikut ini agar roti yang Anda buat bisa membuat orang lain tertarik:

• Kuning Telur

Sejak lama, kuning telur memang sering dijadikan olesan untuk kue agar permukaannya terlihat mengilap dan kekuningan. Beberapa kue kering, seperti nastar dan kaastengels, biasa menggunakan olesan ini sebelum dipanggang. Namun demikian, tak hanya kue kering, ternyata Anda juga bisa menggunakan kuning telur ini untuk roti. Caranya pun tak jauh berbeda: Anda bisa mengoleskan kuning telur pada roti sebelum dipanggang. Hasilnya, setelah matang pun roti akan berwarna kuning kecokelatan.

• Margarin

Untuk mendapatkan permukaan roti yang kuning keemasan, Anda juga bisa menggunakan margarin sebagai olesannya. Caranya dengan melelehkan margarin sampai cair, lalu dioleskan setelah roti selesai dipanggang.

• Gula Halus

Tak hanya menggunakan kuning telur, menggunakan gula halus juga bisa menjadi opsi menarik untuk dicoba. Gula halus akan memberikan kesan snowy dan menjadi finishing touch yang unik untuk roti Anda. Selain memberikan tambahan rasa manis, taburan gula halus ini juga bisa mempercantik tampilannya. Caranya mudah: setelah roti matang, Anda bisa menaburkan gula halus di atasnya secara merata.

• Madu

Ingin membuat roti terlihat mengilap tanpa menggunakan kuning telur? Anda bisa mencoba menggunakan madu. Caranya mudah: panaskan madu selama beberapa saat di microwave, lalu oleskan di atas permukaan roti yang baru matang. Dijamin, roti akan terlihat lebih mengilap dan menggiurkan.

• Minyak Zaitun

Jika kuning telur, gula halus, dan madu cenderung digunakan untuk roti manis, minyak zaitun biasa digunakan untuk roti yang memiliki rasa asin. Minyak zaitun memiliki aroma yang wangi serta rasa yang gurih, sehingga cocok untuk dijadikan olesan. Biasanya minyak zaitun akan dioleskan sebelum atau sesudah roti dipanggang. Tak hanya membuat roti terlihat mengilap, minyak zaitun juga membuat roti terasa lebih gurih.

Jadi, sudah tahu kan bagaimana cara membuat roti terasa lebih terlihat menggiurkan dan menarik? Selamat mencoba, ya. Jangan lupa untuk segera diterapkan di dapur Anda!