makanan Jepang

Makanan Khas Jepang yang Halal dan Patut Dicoba!

Pagi Berbicara

Sedang berlibur ke Jepang? Selain berjalan-jalan mengunjungi tempat wisata yang ikonik, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kulinernya yang menggugah selera. Ada banyak sekali kuliner khas Jepang yang mungkin tidak bisa kamu temui di tempat lain. Jadi, sayang sekali kan kalau sudah sampai di Jepang dan kamu malah tidak mencicipinya? Nah, silakan gunakan paket internet cepat dan murah kamu selama di Jepang, untuk berburu makanan berikut ini. Dijamin tidak menyesal!

  1. Soba. Soba merupakan salah satu jenis mi yang cukup terkenal di Jepang. Soba sendiri merupakan mi yang terbuat dari gandum hitam, yang dibentuk seperti mi spageti. Mi ini bisa disajikan hangat atau dingin, sesuai dengan musim yang sedang berlangsung. Biasanya, Soba akan disajikan dengan daun bawang dan tsuyu. Soba akan lebih nikmat jika dimakan dengan wasabi.
  2. Yakizakana. Suka makan ikan? Maka, kamu harus coba makan ini. Yakizakana merupakan ikan yang dibumbui dengan saus shioyaki, saus teriyaki, dan kushiyaki, yang kemudian dipanggang hingga matang. Bumbu dari saus tersebut akan meresap ke dalam daging ikan dan pastinya akan membuat ikan terasa gurih dan juga manis. Nikmat!
  3. Shabu. Untuk kamu yang ingin mencoba makanan hangat, bisa banget mencoba shabu-shabu. Shabu-shabu sendiri merupakan makanan yang dimasak langsung dengan air kaldu mendidih dengan cara direbus. Bahan makanan yang digunakan pun beraneka ragam mulai dari sayur-sayuran, daging, hingga telur.
  4. Onigiri. Nah, kamu pasti kenal dengan onigiri, bukan? Onigiri sendiri merupakan nasi kepal yang biasa dijadikan bekal bagi anak-anak sekolah di Jepang. Onigiri merupakan makanan mengenyangkan yang sederhana, karena bisa dimakan kapan saja dan di mana saja. Biasanya, onigiri terbuat dari nasi yang dicampur garam agar gurih, umeboshi, salmon, dan kemudian dibalut dengan rumput laut.
  5. Yakitori. Yakitori atau sate ayam ala Jepang, merupakan salah satu makanan yang cocok banget dimakan sebagai camilan. Pasalnya, modelnya sangat sederhana layaknya sate ayam sehingga tidak perlu dimakan sambil duduk. Rasanya gurih dan juga enak, dengan paduan daging ayam dan juga sayuran. Yakitori banyak dijual kedai pinggir jalan atau di supermarket dan harganya ramah di kantong.
  6. Chicken Teriyaki. Makanan ini termasuk ke dalam menu populer yang hampir selalu ada ketika kamu mengunjungi restoran Jepang. Pasalnya, rasanya memang enak dan mudah sekali membuatnya. Sesuai dengan namanya, chicken teriyaki merupakan makanan yang terbuat dari ayam. Ayam akan direndam dalam kecap manis, lalu dimasak hingga kecokelatan. Ayam yang digunakan pun biasanya yang boneless alias tidak bertulang. Nantinya, chicken teriyaki ini akan disajikan nasi hangat atau dijadikan sebagai topping untuk mie.
  7. Chanko Nabe. Nah, ini dia rekomendasi makanan Jepang yang patut untuk dicoba jika kamu suka makanan yang memiliki porsi besar. Adalah Chanko Nabe, makanan yang dimasak dengan cara direbus dan memiliki cita rasa yang gurih. Chanko Nabe biasanya disajikan dalam mangkuk berisi bakso ikan, tahu, sayuran, dan juga sup dashi yang lezat.

Itu dia beberapa makanan khas yang bisa dicoba di Jepang. Silakan cicipi saat liburan ke sana, ya. Yang pasti rasanya enak dan halal 😀