Makanan yang Bagus untuk Tingkatkan Kinerja Otak dan Daya Ingat

Sebagai pusat kendali tubuh, otak tentu harus selalu dalam keadaan ‘menyala’ agar kinerjanya senantiasa lancar. Nah, salah satu cara mencapai kondisi itu ialah dengan mengonsumsi makanan yang dapat mendorong peningkatan kinerja otak, juga fungsi lain otak, seperti daya ingat. Lalu, apa saja, sih, makanan-makanan yang bagus buat tingkatkan kinerja otak dan daya ingat? Yuk, temukan jawabannya dalam artikel ini!

• Ikan berlemak.Tahukah kamu jika 60% otak manusia tersusun dari lemak? Menurut laman Healthline, setengah dari lemak itu merupakan asam lemak omega-3 yang digunakan otak untuk membangun sel-sel otak dan saraf. Untuk itu, mengonsumsi ikan berlemak asam lemak omega-3 sangat bagus buat tingkatkan kinerja otak dan daya ingat. Beberapa contoh ikan berlemak kaya asam lemak omega-3 ini adalah salmon, tuna, dan sarden.
• Brokoli. Sayuran hijau satu ini kaya akan antioksidan dan vitamin K. Situs Healthline bahkan menyebut jika kandungan vitamin K dalam 160 gram brokoli saja sudah cukup melebihi kebutuhan asupan harian yang direkomendasikan. Vitamin K yang larut dalam lemak ini juga sudah terbukti dapat meningkatkan memori dan status kognitif orang dewasa.
• Cokelat hitam. Dark chocolate atau cokelat hitam juga bubuk kakao mengandung cukup banyak senyawa peningkat kinerja otak, seperti flavonoid, kafein, dan antioksidan. Kelompok-kelompok senyawa ini sudah terbukti dapat meningkatkan memori juga membantu memperlambat penurunan mental terkait usia. Selain itu, cokelat juga dapat meningkatkan suasana hati. Oleh sebab itu, cokelat hitam bisa jadi salah satu makanan bagus untuk tingkat kinerja otak dan daya ingat kamu!
• Kacang. Sebuah penelitian menemukan kalau mengonsumsi kacang secara reguler dapat menurunkan risiko penurunan kognitif pada orang dewasa. Penelitian lain menemukan jika wanita yang memakan kacang secara rutin selama beberapa tahun mempunyai daya ingat yang lebih tinggi. Artinya, kacang juga bisa jadi sumber makanan untuk tingkatkan otak dan daya ingat kamu, ya! Hal ini tidak lepas dari kandungan lemak sehat, antioksidan, serta vitamin E yang dimiliki kacang.

Itulah dia beberapa makanan yang baik untuk tingkatkan kinerja otak dan daya ingat manusia. Selain keempat makanan di atas, rupanya kopi juga bisa menyokong kesehatan otak kamu, lho! Pasalnya, dua komponen utama kopi, kafein dan antioksidan, bisa meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati, menajamkan konsentrasi, serta menurunkan risiko penyakit saraf seperti Parkinson dan Alzheimer. Semoga bermanfaat! (AP)