Sudah merencanakan liburan tapi terhalang karena munculnya varian virus baru? Tenang, sekalipun kamu masih belum bisa melakukan perjalanan liburan seperti tahun-tahun sebelumnya, tapi pergantian tahun tetap bisa kamu rayakan dengan meriah, kok.
Caranya? Tentu saja, dengan membuat menu bakar-bakaran di rumah bersama keluarga tercinta. Meski menu bakar-bakaran biasanya identik dengan jagung bakar, tapi kali ini coba menu lain, yuk. Apakah itu? Sayap ayam bakar! Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat makanan satu ini akan laku keras saat dibuat ketika perayaan tahun baru.
Untuk itu, yuk, buat ketika menyambut tahun baru 2022. Namun, sebelum membuatnya, siapkan dahulu beberapa bahan yang dibutuhkan, check it out: (source: kompas.com)
- Sayap ayam 10 potong (cuci sampai bersih lalu potong jadi 2 bagian)
- Kecap asin 1 sdm
- Air perasan jeruk nipis 1 sdm
- Kecap inggris 2 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica bubuk 2 sdt
- Tepung maizena 2 sdm
Setelah menyiapkan seluruh bahan yang akan digunakan untuk membuat Sayap Ayam Bakar, selanjutnya bisa masuk dalam proses pembuatannya. Berikut caranya:
- Campurkan sayap ayam dengan tepung maizena, merica bubuk, garam, minyak wijen, kecap inggris, air perasan jeruk nipis, dan kecap asin.
- Aduk semua bahan yang sudah dicampurkan menjadi satu. Lalu, diamkan sayap ayam yang sudah dibumbui selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Setelah 30 menit, langsung bakar ayam dengan api kecil sampai matang atau sudah berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan sajikan kepada keluarga,
- Nah, supaya semakin nikmat jangan lupa makan dengan nasi putih hangat.
Gimana, sangat mudah kan membuatnya? Yuk, buat saat perayaan tahun baru! Eits, selain Sayap Ayam Bakar, kamu juga bisa membuat menu lain, seperti:
- Veggie Grilled
- Marshmallow Bakar
- Seafood Bakar
- Sate Kacang dan Kecap Manis
- Sate Padang
- Frozen Food Bakar
- Dan lainnya
Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru 2022!
